MEDAN – Kafe dengan konsep modern dan kekinian selalu.menjadi incaran bagi pecinta kuliner sebagai tempat tongkrongan yang nyaman apalagi sambil kerja.
Kehadiran Cantik Manis Kafe yang resmi dibuka pada 27 April 2025 di tengah kawasan yang belum banyak memiliki konsep serupa ini diyakini akan menjadi pilihan sebagai tongkrongan yang menarik berbagai kalangan dan usia.
Pasalnya kafe dengan konsep
modern seperti ini menawarkan suasana yang memiliki desain interior menarik dan beragam menu nusantara, sehingga cocok untuk berbagai kegiatan.
Manager Operasional Cantik Manis, Cici Kumalasari, menjelaskan keunggulan kafe ini terletak pada perpaduan unik antara menu tradisional Indonesia dan suasana kafe yang kekinian.
“Di Cantik Manis ini kita selain menyajikan menu makanan Nusantara dengan konsep kafe dan nuansa yang lebih modern tapi juga cocok untuk nongkrong cantik, untuk kerja, bahkan untuk WFC-an (Work From Cafe) juga bisa,” ungkap Cici.
Kehadiran Cantik Manis Kafe serasa menjawab kebutuhan masyarakat urban saat ini yang terbiasa mengerjakan pekerjaan di cafe sambil nongkrong bareng.
Pemilihan lokasi yang berada di Jalan Gatot Subroto bersebelahan dengan Manhattan Times Square Medan juga menjadi pertimbangan strategis.
Cici menyebut belum banyak kafe di sekitar kawasan tersebut yang mengangkat konsep serupa, sehingga Cantik Manis Kafe serasa hadir mengisi kekosongan pasar.
Saat ini, Cantik Manis Kafe masih merupakan satu-satunya outlet, namun dikelola dalam satu manajemen dengan brand Easy Eats Cafe yang berada di Jalan Sriwijaya dan Mongonsidi.
Diakuinya, neski baru beroperasi selama dua minggu, antusiasme dari masyarakat sekitar cukup positif.
Menargetkan kalangan pekerja kantoran sebagai segmen utama, Cantik Manis Kafe juga menyediakan fasilitas ruang VIP yang dapat difungsikan sebagai ruang rapat, arisan atau merayakan ulang tahun.
Bahkan mulai minggu depan, lantai dua akan dibuka dengan tambahan tiga ruangan meeting baru.
” Jadi totalnya, akan ada lima ruang meeting berkapasitas hingga 50 orang, sementara area utama bisa menampung lebih dari 100 pengunjung;” sebut Cici.
Dari segi menu, Cantik Manis Kafe menawarkan lebih dari 60 pilihan makanan dan minuman dengan harga terjangkau, mulai dari Rp16.000 hingga Rp50.000.
Dari aneka pilihan menu yang lezat, Cici menyebutkan di antara andalannya adalah “Nasi Urap Ayam Bakar”, disusul berbagai minuman segar seperti “Teh Serei Limau”.
Meski akan terus menambah jumlah menu ke depannya, Cici menegaskan Cantik Manis Kafe akan tetap konsisten pada sajian khas Indonesia.
“Konsep dari awal sudah jelasm kami akan konsisten menyajikan menu Nusantara. Bumbunya juga khas, rahasia dapur kami yang tidak bisa ditemukan di tempat lain,” paparnya.
Menu terdiri dari snack dengan pilihan antara lain roti bakar srikaya, aneka jenis bubur, rujak buah, pisang bakar, opak, sayap ayam goreng, tahu gejrot, ubi goreng dan lainnya.
Untuk makanan berat ada nasi ayam penyet, nasi urap ayam bakar, nasi urap ikan gembung, aneka jenis sate, pecal, gado-gado.
Spesial juga dengan minuman mulai dari kopi, aneka jus dari buah segar hingga minuman kreasi spesial khas Cantik Manis Kafe.
Salah seorang pelanggan, Maya mengaku senang mampir ke Cantik Manis kafe ini.
Menurutnya selain suasananya nyaman dan indah di pandang mata karena banyak aneka tanaman juga bisa sambil WFC.
“Cantik Manis keren- lah. Banyak menu pilihan yang lezat, seperti nasi urap gembung bakar, bumbunya khas sekali. Demikian juga aneka snacknya cocok dicicipi apalagi sambil kerja,” ungkap Maya yang singgah menikmati makan siang bersama teman-temannya.( swisma)
